实现从田头种植到餐桌全过程监控，新区建立农产品质量速测室

为保障农产品质量安全，滨海新区逐步建立区、街镇、生产基地三级农产品质量速测室，实现从田头种植到餐桌全过程监控。截至目前，滨海新区23个无公害蔬菜基地基本建立了农产品质量检测室，检测不达标农产品将不得上市销售。

　　昨日上午，记者在滨海新区中新生态农业科技园区看到，在每个温室大棚内，都有一本田间生产档案，从育苗开始，蔬菜施肥、浇水、采摘等每个环节都被详细记载。此外，每个棚内还有土壤盐分检测仪和土壤PH值检测仪，这两个仪器与园区技术中心连接，自动检测土壤状况。“从源头把控，既能随时监控蔬菜的生长情况，也方便监测检查、追溯。这些蔬菜生产各环节的数据，还将通过物联网技术进行汇总、记录。”园区负责人刘洪明介绍说。

　　记者随后在园区农产品检测室内看到，西红柿、黄瓜、菠菜、草莓等果蔬在检测台上一字摆开，检测人员取一些样本，放进农产品速测仪器中开始检测。“每天采摘的新鲜蔬菜都要先送到检测室进行农残、微生物等检测，合格后才会上市销售。”检测人员解释说，国家相关标准规定，数值显示酶抑制率在50%以内的为合格样品，但该基地制定的标准则更加严格，超过45%就判定为不合格样品。而不合格的蔬菜产品都会被销毁，禁止上市销售。

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　　“园区每天销售的1000公斤、30多种蔬菜，都要通过合格检验。”刘洪明介绍说，目前，该园区农产品全产业链物联网系统正在加紧建设，预计年内就能投入使用。消费环节如果发现蔬菜质量问题，即可通过系统进行追溯。此外，园区正搭建电商销售平台，通过“互联网 ”销售蔬菜。

　　据了解，近年来，滨海新区加强标准化无公害蔬菜生产，目前已在小王庄镇、中塘镇、汉沽街、杨家泊镇、新城镇等街镇建成无公害蔬菜基地23个，播种面积近3万亩，年产量达到8万吨，每个基地建设质量检测室，通过完整的安全生产可追溯体系，为市民提供越来越多的本地蔬菜。