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食品行业总酸(pH)滴定分析测定仪

产品简介

食品行业总酸(pH)滴定分析测定仪总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例,葡萄酒也具有一定的酸度范围。

产品型号:GR/HI84102D
更新时间:2024-11-02
厂商性质:生产厂家
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食品行业总酸(pH)滴定分析测定仪

型号:GR/HI84102D

食品行业总酸(pH)滴定分析测定仪HANNA推出的的总酸滴定分析系统。基于微电脑控制技术,性能优良,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体,操作简单,可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。
总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例,葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为:酒石酸,苹果酸和柠檬酸,都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸,还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中zui少量的酸为醋酸,当这个酸度量多于正常量后,就会使葡萄酒过酸,影响口感。

基于微电脑控制技术,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体
性能优良操作简单,可直接显示测量结果
人性化设计,具有稳定标识和校准信息等显示功能
食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,也是口感重要影响因素

技术参数:

型号

HI 84102

滴定范围

0.0 to 25.0 g/L

滴定方法

酸滴定法

滴定精度

读数的5%

pH校准

滴定终点7.00 pH8.20 pH,单点校准

对应电极

HI 1048B

供电方式

220V/60 Hz10VA

使用环境

0 to 50°C (32 to 122°F)RH max 95%

尺寸重量

208×214×163 mm2200 g

选购件:

HI 1048B

可填充玻璃复合酸度电极,接口/线长:BNC/ 1米,适宜样品范围:0 to 13 PH,样品温度:30 to 85°C '

HI 70300L

电极保存液'

HI 7061L

常规电极清洗液,500mL,瓶装'

HI 7662

不锈钢温度探头,线长:1米'

HI 731318

比色皿清洗布,4块每组'

HI84102-50

总酸滴定分析试剂,范围:0.0 to 25.0 g/L,类型:水剂,规格:110 ml '

HI84102-55

总酸滴定校准标准液,范围:0.0 to 25.0 g/L,类型:水剂,规格:100 ml '

HI84102-60

总酸滴定标准缓冲液,范围:0.0 to 25.0 g/L,标准值:pH7.00,规格:500 ml '

HI84102-61

总酸滴定标准缓冲液,范围:0.0 to 25.0 g/L,标准值:pH8.20,规格:500 ml '


标准配置:
总酸滴定分析测定,HI1048B酸度复合电极,HI7662温度探头、附配件包,电源适配器,中英文使用手册

 

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